核桃油价格-古树谷-核桃油销售

核桃油是近几年刚刚发展起来的一款小众油，以前，人们对于油脂的需求主要是考虑烹调和香味，不怎么考虑营养和健康，随着生活水平的提高，人们逐步认识到油脂对于健康非常重要，开始食用橄榄油等一些小众油，较近几年，科学家发现多不饱和脂肪酸，或者叫必需脂肪酸，对于人体非常关键，因而出现了亚麻籽油，核桃油等富含多不饱和脂肪酸的植物油，作为一种新型的食用油，我们该如何食用？
       1、热炒菜烹饪：可以以1：4的比率方式与其它食用油(如常规使用的大豆油、玉米油、花生油等)混合烹炒，不要用大火，温度控制在160度以下，即油八成热即可;这是因为核桃油还有较多的不饱和脂肪酸，一般在90%以上(油酸17.05%;亚油酸63.49%;亚麻酸9.47%)，高温易使营养脂肪酸失去其营养功效;

1.早餐饮用：核桃油直接生吃，可以在每日清晨空腹饮用8-20ML。若宝宝食用可拌入牛奶、豆浆及各类辅食中(加入蒸蛋、馄饨饺子馅、煲汤中，也可直接拌入宝宝面条、米粥、米粉等主食中)。

2.凉拌食用：用来拌凉菜，可直接加入菜肴中搅拌。

3.热炒烹调：用于烹调时，可以1:1的方式与其他食用油混合烹调。

4.制作糕点：可制作糕点和各种营养品，做米饭时可放入适量核桃油，使米饭更美味，孕妇需求量较大，可适当加量。